キャンプ桧原湖

真夏の4泊5日キャンプのメニューを全部紹介します!

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滞在日数が長くなるとメニューに悩みますよね。我が家のキャンプは大体4泊以上なので、毎回メニューを考えてあらかた家で準備してからいきます。できるだけシンプルに、簡単に作ることを目指してます!

5日間買い出しなし!

キャンプ場にいる5日間、キャンプ場から買出しに出たりは一切しません!

そのためには事前に献立を決めて買い物を済ませておくことが大事です。家での下ごしらえと、材料もちゃんと揃えておかないとだめですね。

野菜をたくさんとりたいので、おひたしやスープ、浅漬けなど、そのまま食べられるようなものを家で作ってジップロックに入れて持って行ったりしています。キャンプ場で手のこんだ料理はしない!

キャンプ食器は長年コレールを使ってます

私が使ってるキャンプ食器は、30年くらい前からずっとコレールです。コレールは丈夫で割れにくいので、キャンプで長年使ってきましたが割れてはいません。

ただ、割れにくいけど割れると信じられないほど粉々になるので、陶器より掃除は大変ですよ。でもめったに割れません。私も今まで1枚しか割ったことないです。

1日目 夜

お弁当・お惣菜(おひたし(家でゆでた)、惣菜)

猪苗代のヨークベニマルで買出ししてから行くので、設営当日の晩御飯はここのお弁当で済ませるのが我が家の定番。お寿司の人、惣菜パンの人、みんな好きなものを買って食べてます。

2日目 朝

パン屋さんのパン、ダシダスープ
(玉ねぎ、にんじん、わかめ、ダシダ、もやし、ヨーグルト、コーヒー)

ヨークベニマルのパン屋さんでパンを買って翌朝の朝食にするのも毎度のこと。でも野菜を補うため、ダシダでスープを作ってます。

2日目 昼

冷凍たこ焼き、サラダ
(冷凍たこ焼き、ブロッコリー(家で茹でてきた)、レタス、トマト)

もうすでに解凍された状態になってるたこ焼きを油を敷いたフライパンで焼いて食べます。サラダにはヨークベニマルで安かったトマトも入れました。

福島は涼しいからトマトがよくできたのかな?安いのでいっぱい買って帰りました。たこ焼きだけじゃ足りなかったときの非常食として冷凍チャーハンも買っておきました♪

ガスは寒いと火力が弱るので、ガソリンの方が安定して使えて良いです。

2日目 夜

海鮮焼き、野菜焼き、浅漬け、ごはん
(ピーマン、なす、海鮮素材、ウィンナー、米、浅漬け(家で作ってきた)

海鮮の材料はヨークベニマルで買ってきました。貝は傷みが早いので翌日に食べちゃいます。
写真ないけど野菜もちゃんと焼いて食べました。

ご飯は夫と長男で炊いてくれます料理のできる男はいい!

3日目 朝

ご飯、納豆、ウインナー、生卵、ジャガイモの味噌汁、浅漬け
(米、納豆、だし、浅漬け(昨日の残り)、ワカメ、ジャガイモ、
にんじん、ねぎ、味噌、卵)

昨日の夕飯であまったウインナーをここで消費。

3日目 昼

惣菜パン色々、かぼちゃスープ
(パン、かぼちゃスープ(家で作ってきたのをあっため))
大したもんじゃなかったから、写真撮り忘れた

3日目 夜

焼肉、サラダ、オクラ
(鶏肉、牛肉、焼肉タレ、ブロッコリー(昨日のあまり)、トマト、キウイ、オクラ(家で茹でてきた)

肉は家の冷凍庫から持ってきた。安い肉すぎて煙がすごかった。生肉も早めに食べないと傷むから、ここで食べます。

うちの炉端大将使い倒して最近炎が危険になってきたので、新しいの買おうかなって思ってます。

焼き鳥も焼肉もできて便利です

4日目 朝

サンドイッチ、コーンスープ、サラダ、ヤクルト
(食パン、レタス、トマト、きゅうり、ハム、ツナ、マヨ、コーンスープ、ごま油、塩)

サラダにはごま油と塩をかけてます。これうちでは人気。サンドイッチはサランラップで包んで切ります。

4日目 昼

ゆかりご飯、トン汁、しば漬け
(米、ゆかり、しば漬け、水煮のトン汁野菜、味噌、ダシ、ウインナー)

トン汁なのに豚肉買い忘れてウィンナーで代用

4日目 夜

焼き魚、冷奴、作ってきた野菜全部、即席味噌汁、ベーコン、もやしナムル、ご飯
(鮭、豆腐、ネギ、ベーコン、だしの素、もやし、きゅうり、ごま油、塩、米)

魚は真空パックになってるから多少日持ちするので最終日にしました。即席味噌汁は、だしの素、乾燥ワカメ、味噌、ネギを入れてお湯を注ぎます。いわゆるインスタント物は買いません。

オクラや浅漬けなど、クーラーの中で余ってた野菜をここで全部食べました。もやしのナムルはサンドイッチの余ったハムが入りました。写真は切れてますが、枝豆豆腐もありました。

アルミクッカーは無名の物だと品質が心配なので、コールマンなら安心です。

5日目 朝

パスタ、サラダ、ヨーグルトかヤクルト
(パスタ、レトルトソース、レタス、きゅうり、トマト)

最終日は手間のかからないものを作るようにしてます。

レトルトの袋は洗っておいて、パスタを茹でる前のお湯でパスタソースを温めてからパスタを茹でてます。ドレッシングはごま油たらりとお塩が最高!

クーラーの中身を減らすべく最後の方はじゃんじゃん食べて、それでも残ったものは家に帰ってからのご飯で出しますが、ほとんど残らないので帰ってからの夕飯で出して終わりくらいですね。

夏キャンプのクーラーボックス

帰りはダイワのクーラーが空っぽになるので、キャンプ用品を詰めて帰ります!長期キャンプにはドメティックポータブル冷蔵庫が欠かせません!

家では夏の飲み物を冷やす冷蔵庫として使ってます。

常温で保存できる野菜やパンなどはコンテナに入れてテントの中においておきます。そうすれば動物にあらされることはありません。これ大事。

2022/8/11現在、ソロキャンプをはじめました!

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コメント

  1. かしママ より:

    変な釣り人さんコメントありがとうございます!
    メニュー紹介を待っててくれたなんて、うれしいですね(#^.^#)
    キャンプの食事作りって家と勝手が違うからほんと大変だと思います。
    その中でカレーにおにぎりにトン汁って、かなりがんばってたんじゃないでしょうか?
    カレーってこびり付いた油のせいで洗い物が何気に大変で、
    トン汁の具は切って持ってきてれば簡単だけど、
    その場で切ってたら大変だろうなと思います!
    おにぎりも一個ずつ握るの何気に大変ですからね!
    最近は冷凍食品に真空パック惣菜にカット野菜など便利なものがたくさんあり、
    そんなものを活用すると楽できます^^
    ほら!サラダのパックもコンビニにいっぱいあるじゃないですか!
    『肉のみBBQ』にそれ一品足して、寿命を少しだけ延ばしてください>▽<;
    かわいいにゃんこたちのためにね(*^^)v
    いつもにゃんこの写真に癒されていますよ♪
    オスは去勢したらおしっこひっかけなくなると思ってたら、
    違う子もいるってびっくりでした!!!

  2. 変な釣り人 より:

    こんばんは!
    メニュー紹介興味津々でした(^^)
    俺の頭が固く思い込みが激しいって事が
    判明いたしました(;^ω^)
    キャンプって小学生と中学生の頃に1度ずつしか
    行った事が無く小学生の時は夕飯がカレーで朝食がオニギリ&味噌汁。
    中学生の時は夕飯BBQ、朝食白飯&トン汁だったような。
    で、今回かしママさんご家族が連泊ってのを見て、
    あんなに大変な食事の用意を3食、数日続くのか?と
    なんて大変なんだと思ってみさせて頂いてたのですが
    冷凍たこ焼きを見て少しだけハードルが下がる感じがしましたw
    でもサンドウィッチとか毎回変わる汁物とかは
    真似できませんがw
    俺がキャンプしたらと考えると・・・
    毎食BBQ確定です(;^_^A
    野菜、白米、汁物は全く出てこない気がしますw
    『肉のみBBQ』・・・寿命縮まります~(゚∀゚)